RECHTLICHES

Datenschutzerklärung

Stand: 19. September 2026

1. Verantwortlicher

feinkoch Handel e.U.
Inhaber: Simon Jacko
Fillgradergasse 8, 1060 Wien, Österreich
E-Mail: mail@feinkoch.com
Telefon: +43 677 619 438 55

2. Hosting und technische Bereitstellung

Diese Website wird über ChatGPT Sites von OpenAI bereitgestellt. Beim Aufruf der Website werden die technisch erforderlichen Verbindungsdaten an die Hosting-Infrastruktur übermittelt. Dazu gehört insbesondere die IP-Adresse, ohne die Inhalte nicht an das aufrufende Gerät ausgeliefert werden können. Die Verarbeitung dient der sicheren und funktionsfähigen Bereitstellung der Website. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem sicheren, stabilen Webangebot gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Für ChatGPT Sites ist derzeit keine Datenresidenz verfügbar. Deshalb kann eine Verarbeitung außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums nicht ausgeschlossen werden. Wir speichern keine Hosting-Zugangsdaten oder geheimen Laufzeitwerte im öffentlich ausgelieferten Website-Code.

3. Datenschutz- und Consent-Einstellungen

Beim ersten Besuch sind Statistik und externe Medien ausgeschaltet. Eure Auswahl speichern wir ausschließlich im lokalen Speicher eures Browsers unter dem Schlüssel feinkoch-consent-v1. Gespeichert werden die gewählten Kategorien, die Version der Einstellung und der Zeitpunkt der letzten Änderung. Diese Information wird nicht an unseren Server übertragen.

Ihr könnt die Auswahl jederzeit über „Datenschutzeinstellungen“ im Footer ändern oder widerrufen. Notwendiger lokaler Speicher dient ausschließlich dazu, eure Auswahl zu erhalten. Bei einem Widerruf werden zukünftige Aufrufe der betroffenen Dienste unterbunden; bereits an den jeweiligen Anbieter übermittelte Daten können dadurch nicht zurückgeholt werden.

4. Studioanfragen, Wix Forms und Wix CRM

Wenn ihr das Anfrageformular nutzt, verarbeiten wir Name, E-Mail-Adresse, gewähltes Studio, Wunschtermin, Zeitraum und Nutzungszweck. Telefon, Personenzahl und Nachricht sind freiwillig. Die Daten verwenden wir, um eure Anfrage zu prüfen, zu beantworten und eine mögliche Buchung vorzubereiten. Rechtsgrundlage sind vorvertragliche Maßnahmen auf eure Anfrage hin gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO sowie, bei geschäftlichen Anfragen durch Kontaktpersonen, unser berechtigtes Interesse an der Bearbeitung der Anfrage gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Die Website übermittelt die Anfrage serverseitig über das Wix API Gateway und Wix HTTP Functions an Wix Forms. Dort wird sie als Formularübermittlung verarbeitet, dem Wix CRM zugeordnet und für die eingerichtete E-Mail-Benachrichtigung verwendet. Wix bleibt außerdem Backend für die auf der Website angezeigten Studio-, FAQ- und Einstellungsdaten. API-Schlüssel und Backend-Zugangsdaten werden nicht an den Browser ausgeliefert.

Wir bewahren Anfragedaten nur so lange auf, wie dies für Bearbeitung, Anbahnung oder Durchführung einer Buchung und für gesetzliche Aufbewahrungspflichten erforderlich ist.

5. Verfügbarkeitskalender und Google Calendar

Für die unverbindliche Verfügbarkeitsanzeige fragt das Wix-Backend Belegt-/Frei-Zeiträume der Studio-Kalender über die Google-Calendar-FreeBusy-Schnittstelle ab. An Google Calendar werden dabei keine Daten aus dem Anfrageformular und keine Angaben über die Person übermittelt, die den Kalender aufruft. Umgekehrt erhält die Website keine Termintitel, Teilnehmenden oder sonstigen privaten Kalenderinhalte. Angezeigt werden nur normalisierte Verfügbarkeitszustände für Studio Alpha und Studio Charly. Ein technischer Zwischenspeicher verhindert, dass ein Ausfall fälschlich als freie Verfügbarkeit dargestellt wird.

6. Google Analytics 4

Wenn ihr der Kategorie „Statistik“ zustimmt, laden wir Google Analytics 4 von Google. Verwendet wird ausschließlich die Measurement ID G-PMCWVE25CP. Google Analytics verarbeitet insbesondere Nutzungsereignisse, Sitzungsdaten, ungefähre Standortinformationen sowie Browser- und Geräteinformationen. Google kann dafür First-Party-Cookies wie _ga setzen. Google erklärt, IP-Adressen von Nutzerinnen und Nutzern im EWR nur zur Ableitung grober Standortdaten zu verwenden und danach zu verwerfen.

Rechtsgrundlage ist eure Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Vor der Zustimmung wird das Google-Analytics-Skript nicht geladen und es werden keine Analytics-Anfragen gesendet. Werbefunktionen, Google-Ads-Tags und Remarketing sind nicht eingebunden; die Consent-Mode-v2-Signale für Werbespeicher, Werbenutzerdaten und Anzeigenpersonalisierung bleiben abgelehnt. Ein Widerruf stoppt weitere Analytics-Aufrufe auf dieser Website und entfernt erreichbare Analytics-Cookies für diese Domain.

7. Google Maps

Auf den Studioseiten kann nach Zustimmung in die Kategorie „Externe Medien“ eine Karte von Google Maps geladen werden. Vorher wird weder ein Karten-Iframe eingebunden noch eine Anfrage an Google Maps ausgelöst. Beim Laden der Karte erhält Google technisch bedingt insbesondere eure IP-Adresse sowie Browser- und Geräteinformationen. Rechtsgrundlage ist eure Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Die Adresse der Studios und die übrige Website bleiben ohne Karte vollständig nutzbar.

8. Externe Links

Links zu Instagram und LinkedIn sind einfache Verweise. Beim bloßen Aufruf unserer Website werden dadurch keine Inhalte dieser Plattformen geladen. Erst wenn ihr einen solchen Link öffnet, gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.

9. Empfänger und Übermittlungen in Drittländer

Je nach eurer Nutzung können Daten von OpenAI als Hosting-Anbieter, Wix als Backend- und Formularanbieter sowie – nur nach entsprechender Zustimmung oder für die serverseitige Kalenderabfrage – von Google verarbeitet werden. Bei Anbietern mit Sitz oder Infrastruktur außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums kann es zu Drittlandübermittlungen kommen. Maßgeblich sind die mit dem jeweiligen Anbieter vereinbarten Datenschutzbedingungen und Übermittlungsmechanismen.

10. Eure Rechte

Im gesetzlichen Rahmen habt ihr insbesondere Rechte auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch. Eine erteilte Einwilligung könnt ihr jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Richtet eure Anfrage an mail@feinkoch.com.

Ihr könnt euch außerdem bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren. In Österreich ist dies die Österreichische Datenschutzbehörde, Barichgasse 40–42, 1030 Wien, www.dsb.gv.at.